福島産地ノート
酒、味噌・醤油、漬物、郷土菓子——。会津・中通り・浜通りに点在するつくり手を、 地図とテーマからたどる。知らなかった蔵や工房に、きっと出会える。
Themes
同じ地図の仕組みで、テーマを横断して探せます。
Featured Makers
磐梯山の伏流水で醸す、会津の食に寄り添う純米酒。
蔵付きの麹菌が生む、まろやかな会津味噌。
若い作り手が営む、現代の発酵工房。
バター香る焼き菓子で知られる、まちの菓子舗。
Featured Products
気になった商品は、公式の購入先へ。
会津の食に寄り添う、燗でも映える純米酒。
華やかな香りが際立つ、ハレの日の一本。
木桶で長期熟成した、まろやかな米味噌。
魚料理に合う、だし入りのまろやか醤油。
Areas