紹介会津の長い冬を越すための漬物を、昔ながらの製法でつくる店。製法・こだわり天然塩と重石でじっくり漬け込む。保存料を使わない。歴史・地域との関係昭和期創業。農家の保存食づくりを受け継ぐ。代表商品雪蔵 山菜漬雪蔵漬物店会津の山の恵み、保存料不使用の山菜漬け。